Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Torsdag 12 februari |
||
|---|---|---|
| Hjortfärsbiff med svampsås, röstipotatis och rostad broccoli |
160 kr
|
|
| Fiskgratäng med skaldjurssås, fänkål, purjolök, räkor och potatispuré |
160 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Thailändsk kycklinggryta Tom kai gai med jasminris och koriander |
160 kr
|
|
Fredag 13 februari |
||
| Helstekt biff med bearnaise, rödvinssås och rostad potatis och parmesanbakad tomat |
160 kr
|
|
| Citroninkokt rödinfilé med ört-och romcréme, dillslungad potatis och fänkål |
160 kr
|
|
| Grillad tryffelsalsiccia med krämig polenta, bakade körsbärstomater och ruccola |
160 kr
|
|
| Chilifyllda tortillas med salsa, guacamole, svartböncréme, picklad rödlök och sallad |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Fetaost och rödbetsfylld quesadillas med rostade pinjenötter, balsamico och rucola |
160 kr
|
|