Lunch
Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka
Torsdag 2 juli |
||
|---|---|---|
| Kalvfärsjärpar fyllda med fetaost, örtgräddsås, potatispuré och soltorkadtomatcréme |
160 kr
|
|
| Fänkålsinkokt regnbågsfilé med dillmajonnäs, primörer och färskpotatis |
160 kr
|
|
| Äppelbakad fläskkarré med cidersås, rostad kulpotatis och bakade betor |
160 kr
|
|
| Korean fried chicken med jasminris, krossad gurksallad, sesamfrön och gochujangmajonnäs |
160 kr
|
|
Fredag 3 juli |
||
| Panerad schnitzel med rödvinssås, citronsmör, kapris och klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Lättrimmad halstrad laxfilé med dillstuvadpotatis och hovmästarsås |
160 kr
|
|
| Krämig pasta med scampi, vitlök, cocktailtomat, purjolök, chili, citron och parmesan |
160 kr
|
|
| Kycklingfajitas sallad med mango, tomatsalsa, guacamole och friterad tortillabröd |
160 kr
|
|
Veckans vegetariska |
||
| Krämig risotto med kronärtskocka, hyvlad pecorino, valnötter och tryffelolja |
160 kr
|
|