Lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Onsdag 5 augusti |
||
|---|---|---|
| Helstekt fläskfile med chilibearnaise, tomat-vårlökssallad & rostad potatis |
110 kr
|
|
| Panerad fiskfile med kräft & dillcreme och färsk potatis |
110 kr
|
|
| Kalvstek med gräddsås, gelé , pressgurka och färskpotatis |
110 kr
|
|
| Sallad med ventricina salami, fetaost, oliver, soltorkade tomater & balsamvinegrette |
110 kr
|
|
Torsdag 6 augusti |
||
| Falsk skomakarlåda med pannbiff, purjolök, bacon, rödvinssås och potatismos |
110 kr
|
|
|
Fisk & skaldjursgryta med apelsin,fänkål, serveras med aioli & krutonger |
110 kr
|
|
| Vildsvins ragu med rökt sidfläsk, smålök och champinjoner och potatispuré |
110 kr
|
|
|
Bahn Mi- Baguette med biff, koriander, syrade grönsaker, groddar och chilimajo |
110 kr
|
|
Fredag 7 augusti |
||
| Kalvrostbiff med maderiasås, potatisgratäng & örtgratinerad tomat |
110 kr
|
|
| Havets Wallenbergare med hummersås,broccoli och potatismos. |
110 kr
|
|
| Amerikansk chiligryta med tomatsalsa, tortillabröd & gräddfil |
110 kr
|
|
|
Sallad med rostade rödbetor, seranoskinka, pinjenötter och fetaostcréme |
110 kr
|
|
Gäller hela vecka 32 |
||
| Veckans vegetariska bön & chilifyllda ostgratinerade tortillas med tomatsalsa, gräddfil & sallad |
110 kr
|
|