Lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Onsdag 20 oktober |
||
|---|---|---|
| Lammstek med potatisgratäng, provensalsås och rostad brysselkål |
110 kr
|
|
| Panerad torskfilé med romcréme, dillkokt potatis och marinerade vaxbönor |
110 kr
|
|
| Pasta Arrabiata med knaperstekt fläsk, färsk chili, tomat och parmesan |
110 kr
|
|
| Tandorimarinerad lax med myntatzatziki och en sallad på krispsallad, gurka och chili |
110 kr
|
|
Torsdag 21 oktober |
||
| Rosmarin marinerade kalvracks med gremolata, rostad potatis och vitlökssky |
110 kr
|
|
| Halstrad lax med rotfruksthollandeaise, örtslungad potatis och rädisor |
110 kr
|
|
| Viltskavsgryta med kantareller , potatismos och rårörda lingon |
110 kr
|
|
| Sesamstekt fläskfilé med teriyakisås, basmatiris, ingefärsyoghurt och rättika |
110 kr
|
|
Fredag 22 oktober |
||
| Helstekt biff med bearnaisesås, rödvinssås, parmesanrostad potatis och tomatsallad |
110 kr
|
|
| Fisk och skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd |
110 kr
|
|
| Porchetta (Ört och vitlöksfylld fläsksida) med polenta och timjansky |
110 kr
|
|
| Citronbakad regnbåge med gurksallad, granatäpple och couscous |
110 kr
|
|
Gäller hela vecka 42 |
||
| Veckans vegetariska: vegetarisk lasagne med chevré, grönsaker, parmesan och rucola |
110 kr
|
|