Lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Tisdag 21 januari |
||
|---|---|---|
| Fläskfilé med salviasås, rostad potatis och tomat & olivsallad |
110 kr
|
|
| Panerad strömming med skirat smör, rårörda lingon och potatispuré |
110 kr
|
|
| Stekt rimmat sidfläsk med löksås och dillkokt potatis |
110 kr
|
|
| Kalvrostbiff med grönkålssallad, rostade valnötter och parmesancréme |
110 kr
|
|
Onsdag 22 januari |
||
| Persiljejärpar med calvadosgräddsås ,potatispuré, rårörda lingon och saltgurka |
110 kr
|
|
| Pocherad flundrafilé med champangesås, dillkokt potatis och rostade morötter |
110 kr
|
|
| Lammkorv med chipotlecréme, bbq-sås och friterad potatis |
110 kr
|
|
| Thailändsk gryta med biff, rödcurry, bambuskott, thaibasilika och jasminris |
110 kr
|
|
Torsdag 23 januari |
||
| Kalvfärsbiff med portvinsås, parmesangratinerad tomat och jordärtskockspuré |
110 kr
|
|
| Varmrökt regnbågsfilé med örtcréme, dillkokt potatis och fänkålssallad |
110 kr
|
|
| Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde |
110 kr
|
|
| Krämig pasta med oxfilé, färska örter, svamp och parmesan |
110 kr
|
|
Fredag 24 januari |
||
| Helstekt biff med chilibearnaise, rödvinssås, rostad mandelpotatis och tomatsallad |
110 kr
|
|
| Halstrad lax med skaldjurshollandaise , dillkokt potatis och vaxbönor |
110 kr
|
|
| Köttbullar med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka |
110 kr
|
|
| Paella med kyckling och skaldjur och chiliaioli |
110 kr
|
|
Gäller hela vecka 4 |
||
| Veckans vegetariska: Mustig rotfruktsgryta med gremolatacréme & vitlöksbröd |
110 kr
|
|